美味的小圓子甜米酒如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

小圓子甜米酒應該在製作的時候裏面多放一些蜂蜜，喝起來的感覺特別的棒，甜甜的小圓子，甜甜的湯汁，有米酒的襯托下，有一絲絲淡淡的酒香，胃口也會打開，小圓子QQ的口感，一口要下去肯定很滿足，下午來一杯當下午茶豈不賞心悦目，心動了嗎。

主料

米酒 ：1碗
糯米粉 ：50

輔料

温水 ：適量
白糖 ：適量
大紅棗 ：2個

具體步驟

1.準備好所需要的材料

2.糯米粉倒入碗中，分次加入適量的温水把糯米軟和成軟硬適中的麪糰

3.再把麪糰分小份，揉成小圓子

4.奶鍋中水燒開再加入米酒煮開

5.倒入小圓子

6.紅棗切小塊加入

7.待小圓子煮至浮起來即可

8.放糖調味，我喜歡吃涼的

烹飪技巧

糯米粉用温水來和更易成型，揉好面烤不易幹。小圓子可以揉小點，吃着才更有驚喜的感覺。