好吃的雞翅餃子如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

雞翅餃子是用雞翅和麪粉以及豬肉餡三種主要的原材料加工製作而成的，雞翅是大家都非常喜歡吃的一種食材，雞翅上的肉非常細膩嫩滑，製作之後散發出的味道非常誘人，餃子與雞翅的結合非常獨特，葷素搭配健康營養，美味的食物需要自己動手。

主料

雞翅 ：100
鹽 ：適量
料酒 ：適量
豬肉餡 ：適量

輔料

胡椒粉 ：適量
味精 ：適量
醬油 ：適量
葱姜 ：適量

具體步驟

1.1：雞翅去骨，雞翅表面別弄破了。

2.2:豬肉餡內加入葱薑末、（可以加點韭菜味道更香噢）料酒適量、蛋清、油、醬油攪拌均勻。

3.3:將攪拌好的豬肉餡塞入去骨雞翅中，適量，多了煎的時候會漏出來。

4.4:雞翅塞完豬肉餡後最好風乾一會兒（這樣做豬肉餡不會那麼容易鬆，導致容易出來）

5.5:鍋中倒入適量的油，將雞翅放入油中炸至金黃色即可出鍋裝盤。

烹飪技巧

沒有烤箱可以用油煎噢。