準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
60分鐘黃金糯米蛋,顧名思義就是糯米加上蛋,可其中的味道可遠遠不止那麼簡單。把糯米放在蛋裏面,不僅僅去除了幹吃糯米的那種乾澀鼓譟的口味,而且還把蛋的味道提升一個等級。特別對於有些小孩子,從小特別喜歡吃蛋,當然很有豐富的營養,同時還吸收了糯米雜糧,對腸胃益吸收消化。
主料
糯米 :
500鴨蛋殼 :
6個 黑米 :
260 輔料
玉米粒 :
適量 香菇 :
適量青豌豆 :
適量 具體步驟
1.將蛋洗乾淨,去一小塊,弄出蛋清,留下蛋黃
2.準備好材料
3.將米飯裝入蛋裏,放到蒸籠裏蒸個50分鐘
4.這樣就好了,孩子們都愛吃!
烹飪技巧
將鴨蛋洗乾淨,去蛋清留蛋黃,小心將殼弄碎