菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

口感飽滿的酸甜黃瓜條如何做好吃又美味

口感飽滿的酸甜黃瓜條怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 :600

輔料

花椒 :適量
蘋果醋 :100
油 :適量
鹽 :適量
生薑 :適量
醬油 :100

具體步驟

口感飽滿的酸甜黃瓜條怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好黃瓜

口感飽滿的酸甜黃瓜條怎麼做好吃又簡單 第3張

2.黃瓜切成條狀

口感飽滿的酸甜黃瓜條怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入鹽,析水

口感飽滿的酸甜黃瓜條怎麼做好吃又簡單 第5張

4.倒出多餘的水,放入乾淨的容器中

口感飽滿的酸甜黃瓜條怎麼做好吃又簡單 第6張

5.準備醬油、蘋果醋,適量水,煮開

口感飽滿的酸甜黃瓜條怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入生薑,倒入煮開後放涼的調料

口感飽滿的酸甜黃瓜條怎麼做好吃又簡單 第8張

7.熱油後放入花椒,炸出香味,取出花椒粒

口感飽滿的酸甜黃瓜條怎麼做好吃又簡單 第9張

8.趁熱吉奧在黃瓜上,冰箱保存

口感飽滿的酸甜黃瓜條怎麼做好吃又簡單 第10張

9.轉天后即可開吃,配上一碗米,一個燒餅,一個雞蛋,美呀

烹飪技巧

所有容器,包括道具均要熱水消毒,一次不要做太多,一般我們一家吃4、5天的樣子