美味大棒骨濃湯如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
胡蘿蔔 :2根
鹽 :5
枸杞 :10
葱姜 :30
料酒 :20
濃湯寶 :1盒
寒冷的冬天最幸福的事莫過於窩在沙發上披條毯子,然後捧着一碗熱熱的美味大棒骨濃湯,輕輕吹一吹,濃湯入口渾身都暖暖的,湯的香濃在喉嚨和脣齒間擴散開來,燉煮的軟糯的胡蘿蔔順着湯滑入喉嚨,配上一粒粒紅色的枸杞,真的是太香了!
主料
大棒骨 :2根胡蘿蔔 :2根
輔料
清水 :1200ml鹽 :5
枸杞 :10
葱姜 :30
料酒 :20
濃湯寶 :1盒
具體步驟
大棒骨洗乾淨以後放入冷水裏燒開,水中加入20克料酒,棒骨焯燙好以後用温水洗淨控幹水分備用
把焯燙好的棒骨放入電飯煲內膽裏,再加入1200毫升清水
加一根葱幾片薑片,再加一個濃湯寶
把電飯煲內膽放入電飯煲內蓋好蓋子選煲湯功能開始工作。
還剩餘20分鐘時加入切好的胡蘿蔔塊
再加入10克枸杞
最後加入5克鹽