「DIY美食」茶樹菇排骨湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

茶樹菇 ：適量
排骨 ：300

輔料

姜 ：適量
雞精 ：適量
鹽 ：適量
枸杞 ：適量
油 ：適量
黨蔘 ：適量
蛤仔 ：2個

具體步驟

1.將茶樹菇用開水浸泡，待用

2.將焯過的排骨放在燉鍋裏

3.加入蛤仔

4.家人茶樹菇、黨蔘、枸杞、薑片

5.加入適量的熱水

6.先大火燉沸騰，改小火慢燉

烹飪技巧

加入兩個蛤仔比較清甜