美味爆炒雞肫如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

品味美食不僅僅是入口就罷，還要領略其餘韻。而做美食也要精心烹飪才會成為讓人喜愛不已的美味佳餚。一道風味十足的家常菜餚爆炒雞肫着實克讓人們心動不已，尤其是搭配着一杯冰涼清爽的啤酒食用更是美不勝收。你是不是心動了呢？

主料

雞肫 ：500
青椒 ：3個

輔料

葱 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.準備好食材，雞肫切片，葱姜切碎，青椒切絲

2.鍋中加入水燒開，倒入切好的雞肫，焯水

3.鍋中加入適量的食用油，倒入焯過水的雞肫爆炒，倒入一點點料酒去腥

4.加入切好的青椒，繼續翻炒

5.加入適量的食鹽，雞精，醋，糖，繼續翻炒

6.待雞肫都熟後就可以裝盤啦