好吃的「手工美食」辣醬煎卷如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

其實要説到好吃的 小吃的話大家還不一定會想到這道好吃的辣醬煎卷，但是其實要是説道好吃的早餐的話大家一定是很有默契的，因為這道食物就是的大家都很愛吃的一道早餐，所以今天推薦給大家，希望大家可以沒有嘗試過的朋友就嘗試一下。

主料

麪粉 ：500
水 ：240
拌飯醬 ：100

輔料

酵母 ：5
葱 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.酵母用温水融化後，放入麪粉中揉成光滑的麪糰，進行發酵

2.發好的麪糰

3.充分排氣後分成2份

4.取一份擀成長方形，抹上拌飯醬

5.撒上葱花

6.捲起

7.分成幾段

8.電餅鐺預熱放點油，，放入花捲表面刷點油煎3分鐘

9.撒上芝麻、葱花再煎30秒

烹飪技巧

液體量根據自家麪粉吸水性，不要太濕。