「手工美食」千島醬如何做好吃又美味

千島醬是基圍蝦和聖女果做成的美食，基圍蝦的口感比較好，聖女果是番茄，好看也好吃，所以二者結合是不錯的喲，喜歡吃的人可以經常吃的一款美食，這款美食的營養比較豐富，做法比較多，蝦含有大量的蛋白質，只要對海鮮不過敏的人都可以吃的美食

主料

輔料

具體步驟

1.基圍蝦

2.基圍蝦開背。去蝦線，刀拍斷蝦肉纖維。用鹽和胡椒粉醃一下。

3.上鍋蒸。蒸熟後加千島醬，再燜一分鐘取出。

4.裝盤。

烹飪技巧

刀拍斷蝦肉纖維，可使蝦挺拔不彎曲。