![「手工美食」可可手指餅乾怎麼做好吃又簡單]( "「手工美食」可可手指餅乾怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
低筋麪粉 ：
100可可粉 ：
12雞蛋液 ：
40 黃油 ：
75 奶粉 ：
15 輔料
糖粉 ：
50 具體步驟
![「手工美食」可可手指餅乾怎麼做好吃又簡單 第2張]( "「手工美食」可可手指餅乾怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.黃油軟化，然後用手動打蛋器攪打顏色發白
![「手工美食」可可手指餅乾怎麼做好吃又簡單 第3張]( "「手工美食」可可手指餅乾怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.黃油軟化，然後用手動打蛋器攪打顏色發白
![「手工美食」可可手指餅乾怎麼做好吃又簡單 第4張]( "「手工美食」可可手指餅乾怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.加入糖粉攪打均勻
![「手工美食」可可手指餅乾怎麼做好吃又簡單 第5張]( "「手工美食」可可手指餅乾怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.分次加入雞蛋液拌勻，每次少量添加，完全混合均勻了再加下一次
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5.奶粉，可可粉，低筋麪粉稱重混合
![「手工美食」可可手指餅乾怎麼做好吃又簡單 第7張]( "「手工美食」可可手指餅乾怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.全部過篩到黃油盆中
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7.用橡皮刮刀翻拌均勻
![「手工美食」可可手指餅乾怎麼做好吃又簡單 第9張]( "「手工美食」可可手指餅乾怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.裝入裱花袋裏面，擠到模具裏面
![「手工美食」可可手指餅乾怎麼做好吃又簡單 第10張]( "「手工美食」可可手指餅乾怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.放入預熱好的烤箱180度，中層，12分鐘左右
![「手工美食」可可手指餅乾怎麼做好吃又簡單 第11張]( "「手工美食」可可手指餅乾怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.烤好後取出晾涼
烹飪技巧
沒有模具的，可以裝進裱花袋擠成條或者花型來！
