「首發」木耳炒肉如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黑木耳 ：200
肉 ：100

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：少許
雞精 ：適量

具體步驟

1.準備一個碗，加入木耳

2.將幹木耳洗淨用熱水提前浸泡30分鐘

3.將浸泡後的木耳切小片，待用

4.油鍋燒熱加入油，然後馬上加入處理好的肉

5.加入黑木耳一起翻炒，加入調味料，翻炒均勻

6.盛盤

烹飪技巧

熱鍋冷油，木耳一定要是幹木耳