![味道不錯的啤酒雞怎麼做好吃又簡單]( "味道不錯的啤酒雞怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
小雞腿 ：
500 輔料
鹽 ：
適量 醬油 ：
適量十三香 ：
適量 大葱 ：
1根油 ：
適量耗油 ：
適量 具體步驟
1.雞腿是家裏事先買好的在冰箱裏凍着的，現在取出來放在鍋里加清水開始化冰
2.雞腿化好後切大塊乾淨，鍋裏放水放在灶上開火煮開去掉浮沫
3.然後倒出控水
4.高壓鍋裏放油
5.葱姜紅辣椒幹切好
6.下高壓鍋爆炒
7.放雞塊炒
8.放鹽十三香醬油耗油翻炒
9.啤酒
10.放半瓶啤酒，蓋上高壓鍋，壓15分鐘左右關火
11.待高壓鍋氣都放完後開蓋裝盤，香噴噴的雞肉就可以享用了
烹飪技巧
高壓鍋燉的時候，如果看到壓力鍋的氣變少了就馬上關火不要糊鍋了
