味道不錯的烏雞湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

烏雞 ：1只

輔料

紅棗 ：15
玉竹 ：20
鹽 ：適量
杓杞 ：10
北芪 ：15

具體步驟

1.準備好清補涼材料，洗好待用。

2.烏雞洗好，斬成四大塊，放入電紫砂煲內。

3.放入清補涼材料。

4.加入適量的水。

5.慢煲2個小時。

6.煲好後放點鹽調味即可。

烹飪技巧

因為我是用電紫砂煲煲的，這種是屬於慢燉型的，所以用其它東西煲的時候時間可能會不一樣。