鹹金桔如何做好吃又美味，懶人版

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

金桔 ：750

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1.準備所需材料。

2.密封罐提前洗淨消毒，瀝乾水份。（一定要一滴水也沒有哦）

3.金桔放入清水裏，再放入1小勺鹽泡10分鐘。

4.然後洗淨撈起瀝乾水份。

5.如果不太乾的，用乾淨的紗布擦乾水份。

6.將擦乾水份的金桔用牙籤扎些小洞。

7.然後放入鹽裏滾一下，讓鹽沾在金桔上。

8.再放入密封罐裏。

9.全部放入密封罐後，再在上面撒上一層鹽。

10.最後蓋上蓋子密封好。（也可以放一層鹽再放一層金桔，至到塞滿罐 子）

烹飪技巧

鹹金桔放置越久越入味。所以建議存放兩三年後再開始使用效果比較好，可以每年都做上一小罐。不建議放冰箱，那樣容易增加水汽導致變質，最好放在陰涼乾燥處。