桔梗菜如何做好吃又美味，懶人版

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

桔梗 ：200

輔料

蠔油 ：1勺
清水 ：8勺8勺
糖稀 ：2勺
香油 ：2勺
白醋 ：4勺
辣椒油 ：3勺
幹辣椒末 ：2勺
白糖 ：2勺
葱 ：1段
蒜 ：半頭
白芝麻 ：3把
鹽 ：2勺
糯米粉 ：4勺

具體步驟

1.晚上把幹桔梗泡上

2.早起用鹽使勁搓，再把鹽味洗掉

3.控幹水份後放到菜板上用刀背把桔梗拍鬆

4.姜蒜剁碎

5.葱白切絲

6.糯米粉放到一個小碗裏

7.加清水衝開

8.放到微波爐裏高火2分，拿出來晾涼

9.放辣椒油

10.放鹽

11.放糖稀

12.白糖

13.不夠辣再加點辣椒粉

14.放芝麻油

15.白醋

16.最後撒上芝麻

17.再放入姜蒜末，葱白絲，蠔油，抓勻即可

18.放到保鮮盒裏醃一天即可食用

19.成品

20.成品

烹飪技巧

1.最後的時候要再調一下味，調到自己喜歡的口味即可2.還要放蘋果梨，但是我沒買到，所以沒有放3.做的都不鹹，放在冰箱冷藏或陰涼處，儘快食用完