家有大廚之芝麻薄餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

低筋麪粉 ：100
植物油 ：30

輔料

白砂糖 ：適量
黑芝麻粉 ：適量
鹽 ：少量

具體步驟

1.白砂糖以及少量的食鹽和植物油混合

2.拌勻

3.篩入低筋麪粉

4.用筷子拌勻

5.加入黑芝麻粉

6.和成麪糰即可

7.取一小團按壓成薄片狀，放入鋪好錫紙的烤盤

8.烤箱預熱後，150度，8分鐘

烹飪技巧

幾乎是無水版的，在製作麪糰的時候會比較鬆散粗糙，不必擔心效果，能夠捏成小餅放到烤盤上便可。