色澤不錯的苦瓜回鍋肉如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.26W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 苦瓜 :300 五花肉 :150 輔料鹽 :適量 洋葱 :適量豆瓣醬 :適量生薑 :適量油 :適量葱 :適量 具體步驟 1.苦瓜洗淨 2.洋葱,姜,葱切末 3.苦瓜切片 4.在鹽水裏泡泡,去掉一些苦味 5.煮熟的五花肉切片 6.坐鍋燒油,油熱後把五花肉片下鍋煎至出油 7.加入豆瓣醬炒香 8.加入洋葱薑末炒香 9.加入苦瓜炒一分鐘之後加入食鹽 10.加入葱花炒勻即可出鍋。烹飪技巧苦瓜切好之後用鹽水泡泡可以去除一些苦味 TAG標籤:好吃 苦瓜 回鍋肉 苦瓜回鍋肉 #