色澤不錯的蒜蓉炒絲瓜如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.96K 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 絲瓜 :350 輔料 姜 :適量蒜蓉 :適量油 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.切好薑片,剁好大把的蒜蓉備用; 2.絲瓜洗淨後削去硬皮,切成適量的大小塊; 3.熱油鍋,下蒜蓉和薑片爆香; 4.倒入絲瓜翻炒均勻;(絲瓜會出水,你可以放少許的水或者不放都可以) 5.絲瓜稍為軟身即可加入鹽調味; 6.炒勻即可盛盤食用!烹飪技巧本人做菜不喜歡下雞精什麼的,簡單的鹽更能帶出食材本身的鮮甜味,也更健康!! TAG標籤:蒜蓉 好吃 絲瓜 蒜蓉炒絲瓜 #