準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
木瓜 :
250 排骨 :
250 輔料
生薑 :
適量鹽 :
適量 枸杞 :
適量 具體步驟
1.木瓜削皮去籽,然後把木瓜切丁
2.排骨切斷,洗淨待用
3.鍋內燒熱水,放入姜塊,為了除去排骨的腥味
4.水開後,倒入排骨,除去血漬。然後鍋內再燒一鍋熱水,倒入排骨煮沸,關小火熬
5.排骨熬20分鐘左右,倒入切好的木瓜煮到水開即可。最後再放入枸杞
6.一碗美味可口的木瓜排骨湯就出爐咯,營養又美容
烹飪技巧
1.先燒鍋水,酌去排骨的血漬,可以有效除腥味2.枸杞不宜久煮,最後再放入保留了營養