美味玉米小兔包如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘 烹飪時間:30分鐘
玉米粉 :10
白糖 :10
今天這道菜是玉米小兔包,營養美味,自己在家制作也非常簡便。它的主要原料麪粉、玉米粉。將兩者混合加入酵母混合發制,然後將發好的面揉成麪糰,取小麪糰做成兔子身體的形狀,再用紅豆做出小兔子的耳朵,在做一些裝飾。這道菜造型可愛,深受小朋友的喜愛。
主料
麪粉 :10玉米粉 :10
輔料
酵母菌 :10白糖 :10
具體步驟
1.玉米粉加麪粉加酵母菌温水和麪,揉成光滑麪糰,發酵成兩倍大。
2.把發酵好的麪糰再次揉成麪糰,排掉裏面的氣泡,取一小團麪糰,揉搓成水滴形,用剪刀剪出兩個耳朵。
3.用紅豆做小兔眼睛,同樣的方法,做出幾個小兔子。
4.再次醒面。二十分鐘後,冷水上鍋,水開後蒸十分鐘,熄火五分鐘再開鍋。
5.用西紅柿皮和紅蘿蔔皮做裝飾,蘸上煉乳,美可以享受了。