準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
玉米 :
2根調味料A: :
1大匙鹽 :
少許調味料B: :
1大匙 豬油 :
1/3大匙沙茶 :
1/2大匙辣椒粉 :
4匙糖 :
1小匙 輔料
具體步驟
1. 將玉米洗淨瀝乾備用。
2. 取玉米1根用筷子固定,另一根用鋁箔紙包起,並加入調味料A,包密後放入烤架上燒烤,至熟透約須5分鐘左右,也可以放入家中烤箱中烤也很方便。
3. 將調味料B,攪拌均勻備用。
4. 將烤網洗淨放在碳火上,放入由竹筷固定好的玉米,先烤三分熟後,再塗上調味料B,繼續烤,並須翻動玉米,以能讓玉米能入味,烤至熟透並微焦香,即可食用。