美味的橘香芝麻黑豆沙如何做好吃又美味
準備時間:2小時 烹飪時間:2小時
黑小豆 :300
黑芝麻 :50
橘皮 :20
橘香芝麻黑豆沙,這是一款大人小孩都很青睞的甜品哦!這款甜品不但很美味讓人記憶深刻而且製作過程又十分的簡單,親們完全可以在自己的工作之餘動手嘗試呦!簡單的食材經過加工,這道美味的橘香芝麻黑豆沙就做好了!快動手準備食材開始嘗試呦。
主料
糖 :250黑小豆 :300
輔料
油 :50黑芝麻 :50
橘皮 :20
具體步驟
1.黑小豆浸泡三四個小時。
2.浸泡好的豆子放在電壓力鍋中,加適量水,大約超出一個手指節的高度即可,不要太多。
3.設置程序“豆類”,把豆子煮熟。
4.煮熟的豆子冷卻以後,放入料理機。
5.用料理機打成泥。如果沒有料理機,也可以用勺子壓爛。
6.豆泥倒入不粘鍋中。
7.黑芝麻和橘皮用料理機打碎成粉末。
8.把打碎的粉末一起加入鍋中。加入白糖和油一起炒幹,豆沙成團即可。
9.可以直接吃,也可以做餡料。我用月餅模具壓了下造型,自己吃不用哦!
要有耐心