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美味的橘香芝麻黑豆沙如何做好吃又美味

美味的橘香芝麻黑豆沙怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時

橘香芝麻黑豆沙,這是一款大人小孩都很青睞的甜品哦!這款甜品不但很美味讓人記憶深刻而且製作過程又十分的簡單,親們完全可以在自己的工作之餘動手嘗試呦!簡單的食材經過加工,這道美味的橘香芝麻黑豆沙就做好了!快動手準備食材開始嘗試呦。

主料

糖 :250
黑小豆 :300

輔料

油 :50
黑芝麻50
橘皮 :20

具體步驟

美味的橘香芝麻黑豆沙怎麼做好吃又簡單 第2張

1.黑小豆浸泡三四個小時。

美味的橘香芝麻黑豆沙怎麼做好吃又簡單 第3張

2.浸泡好的豆子放在電壓力鍋中,加適量水,大約超出一個手指節的高度即可,不要太多。

美味的橘香芝麻黑豆沙怎麼做好吃又簡單 第4張

3.設置程序“豆類”,把豆子煮熟。

美味的橘香芝麻黑豆沙怎麼做好吃又簡單 第5張

4.煮熟的豆子冷卻以後,放入料理機。

美味的橘香芝麻黑豆沙怎麼做好吃又簡單 第6張

5.用料理機打成泥。如果沒有料理機,也可以用勺子壓爛。

美味的橘香芝麻黑豆沙怎麼做好吃又簡單 第7張

6.豆泥倒入不粘鍋中。

美味的橘香芝麻黑豆沙怎麼做好吃又簡單 第8張

7.黑芝麻和橘皮用料理機打碎成粉末。

美味的橘香芝麻黑豆沙怎麼做好吃又簡單 第9張

8.把打碎的粉末一起加入鍋中。加入白糖和油一起炒幹,豆沙成團即可。

美味的橘香芝麻黑豆沙怎麼做好吃又簡單 第10張

9.可以直接吃,也可以做餡料。我用月餅模具壓了下造型,自己吃不用哦!

烹飪技巧

要有耐心