大窩頭如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

大窩頭方便攜帶，適合用來充飢。製作材料可以選擇各種雜糧麪粉，簡單的混入水，也可以加上一些桂花，糖等提味，捏成窩頭的形狀，然後就可以上籠蒸熟了。這種粗糧做得窩頭可以貯存長時間，也很適合當作養生的食譜，尤其適合糖尿病人。

主料

玉米面兒 ：300g

輔料

豆渣 ：100g

具體步驟

1.玉米麪擱盆裏

2.這個是自己蘑豆漿剩下的豆渣

3.倆種材料慘一起，拿手給它活勻了。然後再燙麪子，燙好活勻了

4.做鍋開始蒸了。如果個不老大的有15分鐘就行了

5.蒸玩拿出來就可以吃了。哇好軟呀！

烹飪技巧

沒有什麼技巧，挺好弄的。就是注意豆渣的比例豆渣擱玉米麪兒的一半就行，但是絕對不能大於玉米麪兒。