家常的蒜薹炒牛肉如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.96W 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 牛肉 :250 蒜薹 :250 輔料鹽 :4生抽 :1勺油 :3勺 花椒 :10粒 具體步驟 1.新鮮牛肉洗乾淨後,放清水中煮15~20分鐘,煮好的牛肉放涼後切片,蒜薹掰成5cm左右長的段洗乾淨 2.鍋清洗乾淨後,倒入油,將花椒放入鍋中炒出香味,再入牛肉小火翻炒 3.待牛肉炒至兩面稍稍變色時,加入生抽快速翻炒,然後加入蒜薹一起翻炒,大約炒30秒左右,加入鹽翻炒均勻後出鍋。烹飪技巧喜歡吃味道的,在煮牛肉的時候可以加鹽、大料 TAG標籤:好吃 蒜薹炒牛肉 家常 蒜薹 牛肉 #