![下飯的肉片炒蒜心怎麼做好吃又簡單]( "下飯的肉片炒蒜心怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘今天介紹一道很下飯的菜——肉片炒蒜心。是不是有人有疑問，什麼是蒜心？其實蒜心就是蒜薹，只是名字不同而已，其實本質上還是同樣的東西。蒜心也是一個牛哄哄的東西呢！它富含粗纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、鈣、磷等成分。多吃蒜心還可以預防流感呢。
主料
蒜心 ：
500 豬肉 ：
300 輔料
豉油 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
![下飯的肉片炒蒜心怎麼做好吃又簡單 第2張]( "下飯的肉片炒蒜心怎麼做好吃又簡單 第2張")
豬肉洗淨切片，蒜心洗淨切段
![下飯的肉片炒蒜心怎麼做好吃又簡單 第3張]( "下飯的肉片炒蒜心怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.西紅柿切塊 辣椒切絲 葱切段紅薯杆切段
![下飯的肉片炒蒜心怎麼做好吃又簡單 第4張]( "下飯的肉片炒蒜心怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.鍋中加油，待油七成熱，放入西紅柿等翻炒一會，倒入紅薯杆翻炒，放適量花椒麪翻炒，放適量鹽翻炒，放適量醬油翻炒，待熟時放入雞精就OK了
![下飯的肉片炒蒜心怎麼做好吃又簡單 第5張]( "下飯的肉片炒蒜心怎麼做好吃又簡單 第5張")
加入蒜心翻炒，加入鹽、醬油調味即可
