![簡易的韭菜煎餃怎麼做好吃又簡單]( "簡易的韭菜煎餃怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
餃子皮 ：
500 豬肉 ：
400 韭菜 ：
300 輔料
鹽 ：
適量料酒 ：
適量油 ：
適量 姜 ：
適量 具體步驟
![簡易的韭菜煎餃怎麼做好吃又簡單 第2張]( "簡易的韭菜煎餃怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.韭菜去黃葉洗淨
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2.肉剁碎備用
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3.買來現成的餃子皮備好
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4.切成碎備用
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5.將肉和韭菜放在碗里加入調味料進行調味；
![簡易的韭菜煎餃怎麼做好吃又簡單 第7張]( "簡易的韭菜煎餃怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.包的時候，買來的皮兒要在周圍沾點水。包好後放在盤子裏
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7.置鍋火上，加入油燒熱，放入餃子；
![簡易的韭菜煎餃怎麼做好吃又簡單 第9張]( "簡易的韭菜煎餃怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.滴入幾滴的水，燒乾煎至餃子金黃即可；
烹飪技巧
1餃子餡不能包的太滿，不然包不住，會露餡；2喜歡酥脆可以煎久點
