對蝦如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

蝦類是各種海鮮中，無論是從數量上還是從價格上都是十分佔優勢的海鮮。正因為它有這麼多優勢，所以你都能在家家户户的餐桌上見到它，但很多人都不知道怎樣烹飪它，使它能特別的好吃。對蝦這道菜就能使蝦變得特別的好吃，並且這樣製作蝦不僅使蝦更加美味，而且不會讓蝦的營養流失。但要吃這道菜一定不要對蝦過敏喔。

主料

對蝦 ：500

輔料

蒜 ：適量
黃酒 ：適量
油 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量
香菜 ：適量

具體步驟

1.對蝦洗淨，去沙線，蒜，姜，香菜備好。

2.鍋燒熱，放油，待油熱後放入對蝦。

3.放入鹽，姜，蒜翻炒。

4.放入黃酒。

5.放入雞精和香菜就可出鍋。

烹飪技巧

患高脂血症、動脈硬化、皮膚疥癬、急性炎症和麪部痤瘡及過敏性鼻炎、支氣管哮喘等病症者不宜多食。