冬至補充能量最給力的不只是餃子——手抓羊的餐飲精選

“俗話説冬至大過年，好多地方的習俗過冬至比過春節還要隆重點的，小時候過年過節的時候總是包餃子吃，大概也是因為那時候生活貧瘠，餃子是最好吃也最奢侈的，所以只有過年過節才吃吧，現在人生活水平提高，不再拘泥於一種形式了，在...

立冬冬至都吃餃子。無論是立冬還是冬至，在這兩個節氣裏面都有着吃餃子的傳統習俗，不過立冬吃餃子的人會更多一些，而冬至吃餃子在北方地區比較流行，尤其是東北地區。在煮餃子的時候需要等到水沸騰，再將餃子下入到鍋中，冷水煮...

“羊肉，性温，既能御風寒，又可補身體，對人體很多虛狀均有治療和補益效果，最適宜於冬季食用，故被稱為冬令補品，深受大家歡迎。冬天常吃羊肉，是個一舉兩得的事情，一方面不僅可以促進血液循環，增加人體熱量，而且還能增加消化酶，幫助胃...

“冬至要吃餃子，傳統啊！本來想包羊肉大葱餡的餃子，結果老公説，不想吃肉餡的，想吃素餡的，還要吃蒸餃！一向食肉的他好不容易想吃素的，哪能拒絕人家呢，蒸餃就蒸餃，不也是餃子嗎！不過這次主廚的是老媽，手藝絕佳呀！”食材明細主料白菜（適...

深秋，一年中能用“氣候宜人”這個形容詞的最後階段，馬上進入“冬無力”時間，感覺要和半個地球一起沉睡。健身沒有動力，感冒如影隨行，晨起全沒精神，下午只想躺着，週末不想出街……唯一變強烈的慾望是對高熱量食物的需求，想吃點...

泥鰍是形體小、細長的一種動物，別看他這麼小，它的營養價值卻是極其高。它的主要功效有：滋陰祛濕、補腎壯陽、強健筋骨等多種作用，是對人類身體有益的一味食材。那麼，泥鰍要怎麼做菜最補呢？今天，讓我們一同來學習學習如何做好...

冬至和立冬都吃餃子。這兩個節氣都是有着吃餃子的傳統習俗，但是在冬至的時候，吃餃子的人會更多一些。立冬的時候吃餃子是為了秋季和冬季之交，所以在入冬的時候是需要吃餃子的。冬至吃餃子，在北方地區比較流行，東北地區有着...

如果在東北，那你一定知道一道神器的街邊小吃——手抓餅，很多人都喜歡當做早餐吃，你別看他便宜，但是他可是相當管飽，所以來東北一定要嘗一嘗正宗的手抓餅。但是減肥的寶寶們會很擔心發胖，今天小編就給大家介紹一下手抓餅的熱...

都可以。有句俗語就是：好吃不過餃子，餃子是中國的傳統食物，在中國過節需要吃餃子，冬至是傳統節氣，餃子是必不可少的一道主食。冬至天氣嚴寒，熱乎乎的羊肉湯能夠有效驅趕嚴寒，羊肉湯入腹整個身體暖洋洋的，十分暖和，而且他肉湯香...

“冬至的時候要吃餃子，不然會被凍掉耳朵~”食材明細主料羊肉（500g）生薑（3片）花椒（10顆）色拉油（1勺）生抽（2勺）糖（適量）胡椒粉（適量）輔料大葱（一把）胡蘿蔔（半根）香油（兩勺）蠔油（1勺）鹽（適量）雞精（適量）料酒（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬至...

“古人對冬至的説法是：陰極之至，陽氣始生，是南至，日短之至，日影長之至，故曰“冬至”。早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經用土圭觀測太陽，測定出了冬至，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天。中國北方大部分地...

都可以。冬至吃煮餃子或者蒸餃子都是可以的，主要看自己的口味和家裏的傳統習慣。蒸餃子的餃子皮會稍微厚一些，個頭會比較大，口感上會比煮餃子稍微硬一點。煮餃子會相對小一點，餃子皮比較軟，水分比較大，吃餃子的同時還可以喝...

是的。冬至食用餃子和春節食用餃子有不同的含義，春節食用餃子有更歲交子、辭舊迎新之意，寓意着來年可以大吉大利。而冬至食用餃子則有消寒之意，也有地區在冬至時節習慣食用湯圓。特殊的節日沿襲着不同的風俗習慣，如端午吃...

是的。冬至吃餃子的習俗是用於紀念張仲景，在民間流傳下來的。餃子的另外一個名字叫嬌耳，是醫聖張仲景率先發明，在古代的時候，各個地方災害氾濫，很多的人都患有疾病，張仲景自幼學醫，為了救治傷者發明了驅寒嬌耳湯，做法就是用肉...

是的。首先冬至作為二十四節氣裏的第22個節氣，也是中華民族的傳統節日之一，而冬至要吃餃子，則是因為餃子的形狀像極了元寶，所以吃餃子也便有了招財之意，另外，民間也有冬至吃餃子會防止這一年凍耳朵的説法，所以冬至要吃水餃，但...

都可以。冬至時既可以吃蒸餃，也可以吃煮餃，主要依據個人喜好。餃子是中國傳統的食物，製作的主要材料包括麪皮、精肉、蔬菜等。製作餃子使用的精肉，可以選擇豬肉，也可以選擇牛肉、羊肉等。餃子包好以後，可以蒸着吃，也可以煮着...

不是。餃子無論哪個季節都可以吃，當然冬至也可以，有可能是當地的一種風俗習慣，一種傳統方式。除夕的時候也有地區吃餃子，所以這是屬於很多地方的傳統，北方地區冬至是吃餃子的，這是他們的習慣，但是南方地區就不一定了，南方一些...

都吃。立冬和冬至都可以吃餃子，可以餃子煮着吃、蒸着吃、炸着吃、烙着吃等。餃子是中國古代傳統食物，原名嬌耳，是漢族傳統的麪食，製作的食材包括肉末、食用鹽、麪粉、蔬菜等。餃子可以單獨吃，也可以搭配米粥、小菜、蔬菜湯...

“羊肉是我國傳統的肉類之一，肉質細嫩並含有很高的蛋白質和豐富的維生素。較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少，可以去濕氣，避寒冷、暖心胃，因此羊肉歷來被當作進補的重要食品，俗語説“秋冬羊肉賽金丹”，按中醫的説法，羊肉...

都可以。在中國的很多地區都有冬至吃餃子的習俗，冬至的時候吃餃子具有凍不掉耳朵的説法。冬至的時候吃湯圓在中國也已經流傳了很長時間了。冬至的時候還可以吃餛飩，而且這個習俗在古代南宋的時候就已經有了，冬至還可以吃...

我國有24節氣，每一個節氣都是與美食相關的，在元宵節的時候，會吃湯圓，過年的時候，會吃餃子，中秋的時候，會吃月餅等等。冬至，屬於是冬天的一種季節，這一天是比較寒冷的，所以大家在這天，都會吃一些營養價值比較高的食材，如羊肉湯，可以...

近日問起周邊朋友吃餃子一般是冬至的習俗還是立冬的習俗，結果收到的答案卻兩者都有，冬至與立冬雖同屬冬天，卻是兩個不一樣的節氣，那到底在冬至餃子和立冬餃子有什麼不同呢，接下來本文帶着大家一起來探討一下。冬至餃子和立...

都吃。冬至吃餃子在京津一帶比較多，冬至是秋冬季節交替之際，這個時候吃餃子是順從天意的意思，在以前我國是一個農耕社會，已經勞動一年的百姓們，利用這個節氣休息一天，犒賞自己這一年的辛苦。冬至吃餃子在北方一帶比較多，主要...

食材明細主料羊後腿肉（1000g）輔料胡蘿蔔（500g）黃蘿蔔（500g）調料葱（適量）姜（適量）鹽（3g）胡麻油（1勺）香油（1勺）醬油（2勺）花椒粉（3g）乾薑粉（3g）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬至必吃，羊肉胡蘿蔔餃子的做法步驟1、羊後腿肉切成約0.2釐米的粒...

“又是一年飄雪時迎來了冬至。老習俗還是吃餃子。喜歡吃白菜餡的餃子，因為食材比較普通。白菜的營養也不錯。買的一顆白菜放幾天了，還很新鮮正好包餃子了。麪粉是新良麥芯粉，感覺很不錯的餃子皮很勁道也抗煮”食材明細主...