營養滿分的豌豆飯如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

不知道大家有沒有聽過豌豆飯呢？其實就是我們常説的豌豆蓋飯，為什麼説豌豆飯是營養滿分的呢？因為豌豆具有調和脾胃，通利大腸，抗菌消炎，防癌治癌等的功能，對我們人體是很好的一種食材所以我們應該多吃豌豆，那麼怎樣才能做出好吃的豌豆飯呢?大家一起來學學吧~

主料

豌豆 ：60
豬肉 ：60
胡蘿蔔 ：半根

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
生薑 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.食材準備。

2.鍋裏不放油，煸炒肥肉出油。

3.下入瘦肉丁翻炒至變色。

4.適量醬油上色。

5.加入適量水。

6.20分鐘後放入豌豆。

7.放入胡蘿蔔。

8.適量鹽調味。

9.米飯倒扣在碗中。

10.澆在米飯上即可。

烹飪技巧

食材隨意搭配。