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香軟甜美可可餐包如何做好吃又美味

香軟甜美可可餐包怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

這道經典美食:可可餐包對於各位學生朋友來説算得上是老夥伴了吧~~小編在上學時就經常拿它作為早餐。美味的營養麪包中添加了獨特可可粉,為我們補充大量能量與營養,吃完一整天都元氣滿滿!並且吃起來絲毫不膩,香甜中帶點微苦味兒的麪包口感潤滑鬆軟,作為早餐還是很不錯的選擇哦!

主料

高粉 :280

輔料

玉米油 :20
鹽 :1
清水 :120
全蛋液 :20
白砂糖 :30
可可粉 :10
酵母 :3

具體步驟

香軟甜美可可餐包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將所有的原料倒入麪包桶,啟動和麪程序。

香軟甜美可可餐包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將麪糰揉至擴展階段即可。

香軟甜美可可餐包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.啟動發麪功能,發至兩倍大。

香軟甜美可可餐包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將麪糰取出輕輕排出氣泡,然後直接分成均勻的五個小麪糰,滾圓放入漢堡模內。

香軟甜美可可餐包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入温暖濕潤的地方發至兩倍大。

香軟甜美可可餐包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.麪糰發至兩倍大,可不需要刷全蛋液哦!

香軟甜美可可餐包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.送入提前預熱的烤箱180度20分鐘。

香軟甜美可可餐包怎麼做好吃又簡單 第9張

8.烤好的麪包放在烤網上晾涼。

香軟甜美可可餐包怎麼做好吃又簡單 第10張

9.第二天早上面包表面有點皺了,口感很好哦!

烹飪技巧

如果喜歡可可味更濃點,可適當再加5克的可可粉。