準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘羅勒海鮮炒蛋是一道美味可口的家常菜餚,富含蛋白質豐富和礦物質的海鮮搭配着細嫩可口的雞蛋,羅勒葉獨特的風味提升香味和口感。色澤鮮豔喜人,口感清脆爽口,讓人回味無窮,心情愉悦。搭配着一杯鮮榨果汁食用更是風味十足。你可以試試製作哦。
主料
羅勒 :
20 雞蛋 :
3個 輔料
乾貝 :
20油 :
15ml鹽 :
1.5g 魷魚 :
20 具體步驟
1.新鮮羅勒摘下。
2.洗淨。
3.魷魚切碎,
4.乾貝泡軟撕碎和魷魚放入碗中。
5.放入羅勒葉。
6.打入雞蛋
7.打散,放鹽拌勻。
8.起鍋熱油,下入雞蛋液。
9.翻炒成型出鍋
烹飪技巧
1、生豆油要燒熟再炒,防止生豆腥味。