準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
30分鐘這道海鮮白灼海波羅 裏面的海菠蘿一定要去買最新鮮的,這樣子的·海菠蘿才是沒有什麼臭味的,吃起來也更加的香,而且肉質呢也很細嫩。下面在搭配一點點的白灼顏色也很好看,看着很有食慾,味道呢也比較清淡,有一股淡淡的海鮮味額,味道還可以。
主料
海波羅 :
適量 輔料
白灼 :
適量 具體步驟
用鹽水浸泡一個小時讓海波羅吐吐沙子吐淨沙子的海波羅用清水清洗乾淨瀝乾水份備用
鍋中填入適量清水放入海波羅放入適量鹽開煮,大火煮開鍋兩三分鐘即可生菜用清水浸泡一會兒清洗乾淨備用
生菜擺入盤中做裝飾海波羅煮好擺入盤中用牙籤挑出來沾着澇汁非常鮮美配着小酒更加怡情噢