椒鹽酥如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬油 ：60
水 ：適量
花椒粉 ：少許
糖 ：適量
麪粉 ：220
鹽 ：適量

輔料

芝麻 ：少許
雞蛋 ：一個

具體步驟

1.油和麪分為兩份，依次做成油酥和水油皮。油酥中加入椒鹽調味

2.水油皮和油酥分成小份，依次用水油皮包裹油酥後擀開摺疊數次，方便起酥

3.放入烤盤中，刷上一層蛋液。180度上下火二十分鐘出爐

烹飪技巧

包好油酥後的摺疊擀壓要有一定方法，小心破了