好吃的洋葱麪包如何做好吃又美味
洋葱加麪包好吃又美味，我喜歡吃麪包的軟、麪包的清香、麪包的可口、麪包的韌道，洋葱有殺菌的功效，多吃麪包對身體好，洋葱味道飄香，口齒留香，一口洋葱麪包裏含有很多營養，脆脆的，喜歡吃洋葱的特別喜歡它的香味，我也是很喜歡吃它的味道。
主料
中筋麪粉 ：125水 ：80
高筋 ：150
中筋 ：150
鮮洋葱 ：80
輔料
酵母 ：1鹽 ：2
具體步驟
1. 中種麪糰的做法：將（中筋麪粉125克水80克酵母1克(1/4小勺)鹽2克）所有材料混合攪拌成團，攪拌的階段在擴展階段之前稍微光滑即可。滾圓後放入放入容器密封，室温發酵90分鐘左右，或放在冰箱冷藏6-18小時即可使用。
2.西蘭花洗淨切小塊。
3.玉米取玉米粒。
4.鍋裏放少許油，下切小塊的培根煎香備用。
5.鍋里加水煮開，先下玉米，後下西蘭花，快好時下蘆筍焯熟，瀝乾水。
6.加入小番茄，鹽，黑胡椒拌勻。
7. 把發酵好的麪糰從藤籃中取出，放在烤盤紙上，然後用鋒利的麪包割口刀劃出花紋，連同烤盤紙放在預熱好的石板上進行烘烤，放入烤箱中層，在麪糰表面噴些熱水，然後關好烤箱門，烤約35分鐘至表面略變黃褐色。
