準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
1分鐘豆腐中具有較多的蛋白質,對人體具有一定的好處,豆腐的做法也有很多,金針菇具有一定的醫學作用,今天我們要做的就是把這兩個都有營養價值的東西做成一道菜就是好吃的豆腐燒金針菇。喜歡的朋友可以試試,這道菜製作過程很簡單的。
主料
金針菇 :
150 豆腐 :
200 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 醬油 :
適量葱 :
適量 具體步驟
1.金針菇洗淨,加入燒開的水中焯水
2.撈起備用
3.熱鍋加油,豆腐切塊下鍋煎
4.翻一面煎至金黃,加入剛才焯好的金針菇
5.巧加入葱炒均
6.加入適量醬油和鹽調味
7.加少許水,大火收汁
8.美味出鍋