韭菜豆腐如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆腐 ：300
韭菜 ：20

輔料

紅尖椒或青椒，大蒜，鹽，澱粉 ：適量

具體步驟

1. 將豆腐洗乾淨切成方塊，韭菜切成小段，尖椒切成小圈，大蒜去皮，剁成蓉！

2. 備好材料

3. 鍋中加熱燒熱，下豆腐塊煎到兩面金黃時，瀝出油！

4. 原鍋下油燒熱，下入尖辣椒，蒜蓉炒香後，再下入豆腐，韭菜翻炒，加鹽，醬油，調味，出鍋時以澱粉勾芡即可！