家常餛燉如何做好吃又美味
主料
裏脊 ：250餛燉皮 ：250
輔料
香菇 ：3、4朵香葱 ：適量
姜 ：適量
海米 ：適量
香菜、紫菜、香油、生抽、鹽、糖、料酒、胡椒粉、雞精、五香粉 ：適量
雞蛋 ：一個
青菜 ：一小把
具體步驟
1. 裏脊肉剁碎（你也可以用機器攪碎），小葱、香菇、姜剁碎和肉肉混合，加一點點糖（提鮮）鹽、生抽、香油、五香粉、胡椒粉、雞精別忘了打個雞蛋，用筷子順一個方向打上勁，就是感覺陷料有一點發粘的時候就做好餡了。
2. 海米剁碎和剛才的陷料混合 加了海米能讓餛燉吃的有股海鮮餡的感覺，這也是老公約罷不能的祕密。
3. 皮子是在菜場買的現成皮，把調好的陷料包成這樣的小圓圓，老公喜歡吃肉所以包的比較大。
4. 煮的過程我沒有拍攝，和煮餃子一樣，不過時間比餃子短大概3分鐘左右吧。
5. 煮餛燉的過程我們可以把湯的調料配好，香菜、鹽、雞精、胡椒粉、香油、紫菜、生抽、喜歡醋的盆友可以適當放一些，老公喜歡吃這種蒜香剁椒。
6. 餛燉快出鍋時放青菜，水開關火，開吃吧！
7. 配上一杯我自己做的櫻桃酒，甜甜的辣辣的，帶着一絲果香美翻了！
因為放了海米和生抽所以鹽要少放呦！不然會齁住老公們的。
