家常香椿菜肉餛飩如何做好吃又美味
香椿菜肉餛飩，是一道要看緣分的美食。喜歡香椿的人吃了，簡直會瘋狂的愛上這道美食，一天不吃都欲罷不能。而不喜歡吃香椿的人，則會覺得這個餛飩怪怪的。總而言之，香椿菜肉餛飩十分鮮香，香椿的清香配合豬肉的餡料，有一股獨特的魅力，讓你吃了一碗，巴不得再來一碗。
主料
香椿 ：300豬肉餡 ：300
輔料
葱 ：適量油 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量
餛飩皮 ：一包
具體步驟
1.鍋內放入適量的水，水開後放入香椿焯熟後盛出。
2.焯水後的香椿擠幹水分後切碎，葱，姜切成碎，把肉陷和切好的材料放到容器內，加入適量的油，鹽，醬油充分攪拌均勻。
3.然後拿一張餛飩皮，放入適量的陷。
4.餛飩皮上下兩個角角錯開對摺。
5.左右兩個角角向中間折起來，用手指捏一下就包好了。
6.煮一鍋水，水開後放入餛飩和自己喜歡的蔬菜和鹽，出鍋前加點胡椒，香油，香噴噴的一碗餛飩就完成啦~
1、包好的餛飩可以放冰箱裏平鋪凍硬了以後放入保鮮袋儲存~吃的時候直接拿出來煮就可以啦。
