省油茄子如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 7.03K 大中小設置文字大小 準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 茄子 :2根 輔料鹽 :適量蒜 :適量 具體步驟1. 五花肉稍微在調製的醬汁中泡一會2. 水澱粉一小碗3. 蒜適量4. 茄子切條,鹽醃製後用手擠出水分5. 調好醬汁6. 鍋內油燒熱,下肉,放茄子快速翻炒7. 茄子變色倒入之前調好的醬汁,熟透之後放入蒜末出鍋即可8. 成品烹飪技巧茄子切條,先用鹽醃製半小時左右,擠出水分 TAG標籤:茄子 好吃 超省油茄子 省油 #