好吃的魚香豆腐如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.63W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 北豆腐 :一塊豆瓣醬 :適量 輔料 大蒜 :適量糖 :1勺 醋 :2勺 醬油 :1勺 姜 :適量鹽 :少許油 :少許 具體步驟1. 豆腐切成小塊(小一些比較入味),入油鍋煎至表面金黃,蒜、姜切末2. 調一小碗魚香汁:醬油1勺、醋2勺、白糖1勺調勻3. 鍋燒熱後倒入油,先放入姜蒜末炒香4. 倒入豆瓣醬,炒出香味後,倒入2勺水或高湯,倒入豆腐塊,炒勻5. 再倒入事先調好的魚香汁, 大火煮至收汁即可。真是非常非常地香。 TAG標籤:好吃 魚香 豆腐 魚香豆腐 #