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醬瓜燴麪如何做好吃又美味

醬瓜燴麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

大茂黑瓜 :1/2罐
香腸 :1/2條
紅蘿蔔丁 :1大匙
四季豆丁 :1大匙
太白粉 :1/2匙
水 :1/3杯
泡麪麪條 :1包
泡麪沙茶醬包 :1包
泡麪蔬菜包1包

輔料

具體步驟

1. )將泡麪麪條用熱水沖泡3分鐘後瀝乾放入餐盤中,將沙茶醬包淋在麪條上。

2. )將紅蘿蔔丁、四季豆丁川燙備用。

3. )將大茂黑瓜(連汁)倒入鍋中煮熱,加入紅蘿蔔丁、四季豆丁及蔬菜包同煮,用太白粉水芶芡。

4. )在香腸上用牙籤戳幾個小洞,放入燒好熱油的平底鍋中,煎至熟透。

5. )將煮好的黑瓜醬淋在泡麪上,加入煎好的切片香腸即可。