美味醬黃瓜蕎麥麪如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時

美味醬黃瓜蕎麥麪。哇塞，這道蕎麥麪絕對在你第一眼看到它就會被它深深的吸引住啦，它 的香味香飄十里，深深的抓住了我們吃貨們的胃啊。這道美味醬黃瓜蕎麥麪搭配起來非常的好，樣子很好看，色香味俱全。是你不可以錯過的一道美味哦。好好吃。

主料

黃瓜 ：2根
豬肉 ：400
蕎麥麪 ：400

輔料

油 ：適量
黃豆醬 ：8
鹽 ：適量
料酒 ：4
生抽 ：6

具體步驟

1.材料準備好

2.鍋里加入水燒開

3.然後加入蕎麥麪煮

4.豬肉切丁加入料酒

5.在加入生抽

6.加入五香粉

7.加入澱粉抓勻醃半小時

8.黃瓜切小粒

9.煮好的麪條

10.泡冷水裏一個小時

11.鍋里加入油加入醃好的肉丁

12.然後快速炒散

13.在加入蒜末炒香

14.炒香後加入紅椒炒勻

15.在加入黃豆醬

16.炒勻後加點水煮幾分鐘

17.煮開後加入黃瓜粒

18.大火翻炒均勻

19.然後加入雞精

20.多加點水煮至入味

21.然後裝在煮好的蕎麥麪皮

22.相當美味好吃

烹飪技巧

肉丁多醃一會容易入味