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家常豬血旺如何做好吃又美味

家常豬血旺怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:12分鐘

主料

豬血 :適量
杏鮑菇 :適量
瘦肉 :適量

輔料

葱 :適量
姜 :適量
蒜 :適量

具體步驟

豬血已經焯過水了,豆腐也煎好了,把肉切片,菇類切好,豆芽洗淨,姜蒜切沫,葱切斷就可以開始了。

鍋中倒入油,放入肉片,煸炒片刻倒入葱薑蒜,吵出香味,加一勺郫縣豆瓣醬,炒出紅油,加入少許料酒,生抽

倒入配菜翻炒片刻

加入水,剛好淹過菜就好!

煮開後加入血旺,我這個血旺焯水時我就把它煮的九分熟了,這樣不會有血沫

煮個幾分鐘就可以出鍋了,撒上葱花可以享用了。味道還是巴巴適適滴!

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