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家常菜麻辣血旺如何做好吃又美味

家常菜麻辣血旺怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

血旺 :500
小米辣 :4根
二荊條 :2根

輔料

油 :適量
郫縣豆瓣 :適量
蒜泥 :適量
鹽 :適量
味精 :少量
花椒 :適量
澱粉 :適量

具體步驟

家常菜麻辣血旺怎麼做好吃又簡單 第2張

1.新鮮的血旺切成薄片,忘記拍照了

家常菜麻辣血旺怎麼做好吃又簡單 第3張

2.辣椒,葱花切勿好,蒜泥忘記拍照了

家常菜麻辣血旺怎麼做好吃又簡單 第4張

3.適量油,油熱後把花椒下鍋炸出香味,沒有花椒粉了就用的乾花椒代替的

家常菜麻辣血旺怎麼做好吃又簡單 第5張

4.在下適量的豆瓣辣椒炒香

家常菜麻辣血旺怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加適量的水,把小米辣椒放進湯裏增加辣味,放適量的鹽

家常菜麻辣血旺怎麼做好吃又簡單 第7張

6.湯燒開後把血旺下鍋煮至

家常菜麻辣血旺怎麼做好吃又簡單 第8張

7.輕輕翻一下

家常菜麻辣血旺怎麼做好吃又簡單 第9張

8.勾澱粉汁撒上葱花輕輕翻一下

家常菜麻辣血旺怎麼做好吃又簡單 第10張

9.起鍋裝盤

烹飪技巧

簡單的美味,