韭菜肉餃子餡的做法如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.94W 大中小設置文字大小 準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 豬肉末 :400 輔料 韭菜 :100 具體步驟1.取炒鍋,倒入油,三成熱時放入蝦皮,中火將其煸至酥脆,取出,切碎 2.在肉末中加入薑末、鹽、醬油、料酒、雞精、糖,分次加入少量的水,順一個方向用筷子攪拌至黏稠 3.將蝦仁改刀成大粒 4.往肉餡中加入蝦仁,攪拌均勻 5.加入蝦皮碎 6.加入炒好切碎的雞蛋,攪拌均勻 7.加入切碎的韭菜,倒入放涼的米行炸蝦皮的油 8.並倒入少量香油,攪拌均勻且上勁,即成餃子餡 TAG標籤:韭菜 餃子餡 韭菜肉餃子餡的 好吃 #