家常翻砂番薯如何做好吃又美味
準備時間:4分鐘 烹飪時間:23分鐘
家常翻砂番薯,又是一道非常適合家裏有小娃娃的朋友們,當然,熱愛的烹飪的朋友們,當然也是不能錯過的。其實自己做出一道美味的小吃,菜餚,或者做出的食物被別人説好吃的時候,是非常滿足,非常有成就感的事情,所以,熱愛烹飪的朋友們快學着做吧。
主料
紅薯 :250輔料
白糖 :適量紅薯洗淨去皮,切成手指粗細的條
鍋燒熱,倒入色拉油,加熱至八成熱,下紅薯條,炸至金黃
炸完紅薯條後的油鍋洗淨,倒一點點清水,加入適量白糖(這個要根據紅薯條的多少來判定),炒至白糖溶化,鍋內冒出許多小泡泡
紅薯翻砂的做法步驟66.等到泡泡變細密後,倒入紅薯條不斷的翻炒,翻炒均勻後,關火
白糖液開始變幹,薯條上的糖液慢慢變成白砂
放涼後就變成這樣了,迫不及待的拈起一根放進嘴裏,哇,好甜蜜啊