好吃的翻砂番薯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

之前在燒烤的時候，朋友們就有把番薯包上錫紙然後放進火裏面烤，然後拿出來吃的時候又軟又甜而且炒雞香的。所以我就今天特意買了番薯回家。不過不是做烤番薯，而是要做另外一種番薯料理。翻砂番薯。或許很多人都不知道怎麼做，那就看教程吧。

主料

番薯 ：4條

輔料

油 ：適量
清水 ：適量
白砂糖 ：適量

具體步驟

1.準備四條番薯，去皮，洗淨，然後切成條狀

2.然後在鍋內倒入油，把番薯倒進去炸

3.炸到像這樣，就可以出鍋

4.然後找一個沒有水份，乾淨的碗把油乘出來，可以留着炒菜

5.準備清水，不用半碗

6.還有白砂糖，半碗，比水多，不能比水少

7.把清水和白砂糖一起倒進去鍋內，把火開到中心火，不要太大

8.然後煮到像蜂蜜那樣粘稠就可以了，然後關火

9.把炸好的番薯倒進去一起翻炒，，一直炒，不要停

10.炒成這樣就可以乘出來裝在盤子裏，然後就可以

烹飪技巧

無