家常菜番茄蛋黃餅如何做好吃又美味

這道家常菜番茄蛋黃餅可以説是一道不錯的菜品，番茄，大家肯定不會陌生，就是我們常説的西紅柿，他營養豐富，生熟皆可食用生吃酸甜可口，熟吃補充維生素，而且他加熱之後釋放出來的番茄紅素可以保護男性腺體，所以這道番茄蛋黃餅可以説是美味又健康。

主料

輔料

具體步驟

準備麪粉，雞蛋兩個打勻，小葱，洋葱切碎，西紅柿切丁

除牛奶，雞蛋外都放入麪粉內

把牛奶倒入打好的雞蛋裏，打勻

把蛋奶液倒入麪粉裏，打攪均勻

如果粘稠的話，可以適量添加一些清水

達到這個程度，能慢慢的從勺子上留下來

平底鍋預熱，放油抹勻，倒入麪粉液

攤成餅胚，攤勻，蓋上鍋蓋捂上兩三分鐘

揭開鍋蓋，翻個面，繼續捂上鍋蓋一兩分鐘即可