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家常蛋黃番茄湯如何做好吃又美味

家常蛋黃番茄湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

家常蛋黃番茄湯。我做過各種各樣的湯,但是我最拿手的就是這道蛋黃番茄湯,我喜歡它的味道,酸酸的,很開胃,尤其是炎熱的夏天吃上一碗這樣的湯保證會食慾大開,這道湯其實做法非常簡單,但是他的味道卻很棒,又很營養很也適合沒有食慾的小孩子哦。

主料

番茄 :1個
雞蛋 :1個

輔料

香油 :適量
雞精 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
葱 :適量
蒜 :適量

具體步驟

1番茄洗淨。

2切成滾刀塊

3葱、姜、蒜切碎。

4雞蛋磕到碗裏。

5把雞蛋攪拌均勻。

6鍋裏放油,六成熱放入葱、姜、蒜翻炒。

7放入番茄翻炒。

8添加少許涼水和鹽。

9開鍋後倒入雞蛋液片刻,放入雞精和香油,即可出鍋。