美味冬筍爆炒魷魚圈如何做好吃又美味
冬筍爆炒魷魚圈那真的是説多美味就有多麼的美味，我們平常都喜歡到小吃街來上一些烤魷魚，但是這樣的做法你是不是第一次吃呢，看起來就非常的美味，喜歡冬筍的朋友都知道冬筍是一種非常的營養豐富的美味的食材，而且味道鮮美，讓你的家常菜不同尋常。
主料
冬筍 ：100魷魚 ：200
輔料
紅辣椒 ：1個青辣椒 ：1個
蒜頭 ：1勺
葱 ：1勺
鹽 ：1勺
姜 ：1勺
油 ：1勺
醬油 ：1勺
具體步驟
魷魚洗乾淨、去內皮外膜；
清水煮沸，放入魷魚圈，汆燙2分鐘；撈出瀝乾水待用；
冬筍去殼，切細片；清水煮沸，放鹽和筍片煮五成熟，鍋中撈出，用冷水浸泡冷卻即可，撈出瀝乾水，待用；
熱鍋，倒油，爆香蒜末、薑絲；
放入魷魚圈爆炒五成熟；
接着放入紅辣椒、青辣椒爆炒；
放入冬筍細片，繼續爆炒
放鹽、醬油、炒均，再放葱花，起鍋即可。
